Kalkun Panggang

Kalkun panggang memiliki kira-kira 28 gr protein dan sama sekali tidak mengandung pati. Selain itu daging kalkun mengandung zat besidengn kadar bioavailabiltas yang tinggi, yang berarti tubuh akan dengan mudah menyerap manfaatnya. Daging kalkun juga kaya tryptofan, sebagai prekursor dari serotonin neurotransmitter otak.